Recept Energy Balls appel & kaneel
Benodigdheden:
- Noten gemixt: twee handjes
- Gedroogde abrikozen: 10 stuks
- Gedroogde dadels: 10 stuks
- Halve goudrenet in blokjes
- Cacaopoeder: 2 theelepels
- Kaneel: 2 theelepels
- Koudgeperste olijfolie: klein scheutje
- Kokosrasp
Zo maak je het:
- Doe alle ingrediënten, behalve de kokosrasp, in een keukenmachine
- Mixen maar tot alles fijngemalen is.
- Rol balletjes van het beslag.
- Rol de balletjes door de kokosrasp.
- Leg de balletjes voor een halfuurtje in de koelkast.
- Smullen maar!
Ook ideaal als tussendoortje, als je moet rennen voor de volgende kerstborrel bijvoorbeeld. Zo kom je niet met trek aan en kun je rustig praten in plaats van je direct op de hapjes te storten 😉
